| 辣根木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 93克 | 辣根木耳热量/卡路里22千卡 | |||

1/4. 木耳用温水泡发。

2/4. 锅里放水烧开,将泡好的木耳放锅里面焯熟。

3/4. 捞出。

4/4. 将辣根(芥末膏)、生抽放入碗内拌匀即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治便秘、预防便秘等功效;可与豇豆、春笋、圆白菜搭配;与白萝卜、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;