| 花样汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 236克 | 花样汤圆热量/卡路里583千卡 | |||

1/1. 四份糯米粉分别混入适量南瓜、紫薯、红糖、温水,分别揉成四个颜色的面团
然后利用自己的想象力做出各种花样的汤圆,因为材料欠缺,所以就没包馅
锅中加入水煮开,先倒入西米滚十分钟,捞起泡凉水里备用,锅中再次烧开水倒入西米、黑枣、红糖、姜丝煮约15分钟,最后下汤圆煮至浮起,再煮1分钟即可
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、益气补血、补血等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米搭配;与牛奶、牛排、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、镇吐、促消化等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;