| 排骨手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 544克 | 排骨手擀面热量/卡路里1353千卡 | |||

1/3. 排骨水煮去脏气洗好,放姜片重新煮到熟!一碗面粉少加水拌成碎再活成团醒30分钟,擀圆片折好切条即可!萝卜青菜叶备好!排骨可沾调料吃!

2/3. 汤煮开打入荷包蛋放胡萝卜,鸡蛋熟后放面条开锅即熟,放青菜和盐即可!

3/3. 近照!
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与山楂、冬瓜、丝瓜搭配;与甘草、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与北极虾、西红柿、干辣椒搭配;与豆奶、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;