| 水汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 水汆丸子热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于看电影617分钟消耗的热量...60 | |||||
水汆丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、葱（适量）、紫菜（适量）、鸡蛋（一枚）、盐（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、醋（适量）、姜（适量）
1/7. 原料：肉馅适量、鸡蛋一枚、葱两根（我的小了点，大的可以只用一根）、姜一小块
2/7. 葱姜切成末，各留出一小撮备用
3/7. 肉馅中加入蛋清、切好的葱姜末、适量食盐、十三香调好味道
4/7. 用筷子沿着一个方向搅拌至上劲
5/7. 锅中烧水至温热，不要水开，不然丸子就散了，然后用小勺一点点的团出丸子的形状，一个个加入锅中
6/7. 做好丸子之后煮开锅里的水，然后加入撕碎的紫菜、前面备好的葱姜末，加入适量食盐、鸡精，点入几滴醋，调好味道就可以出锅了
7/7. 成品出锅，来张图秀秀，怎一个香字了得
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效；可与香菇、菠萝、豆腐皮搭配；与牛排、雪梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水汆丸子热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克