| 瘦肉木耳丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 瘦肉木耳丸子热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于上网303分钟消耗的热量...90 | |||||
瘦肉木耳丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、水发木耳（三朵）、小白菜（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 猪肉馅中放入剁碎的姜末、盐、生抽、水淀粉搅拌上浆。
2/7. 木耳洗净剁成碎末。
3/7. 把木耳放入猪肉馅中拌匀。
4/7. 小白菜洗净切成5厘米长的段备用。
5/7. 取一砂锅上火，放入适量水，把肉馅搓成一个个小丸子放入砂锅里。
6/7. 水沸后撇去浮沫。
7/7. 肉丸子浮上来煮熟后放入小白菜煮，同时调入盐和鸡精即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效；可与藕、白萝卜、鸡蛋搭配；与明虾、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉木耳丸子热量454 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克