| 孜然羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 孜然羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于蹦床360分钟消耗的热量...210 | |||||
孜然羊排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、孜然粉（适量）、花椒（适量）、花椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、大葱（适量）、姜片（适量）
1/4. 羊排冲洗干净，冷水入锅煮沸捞出，洗干净泡沫。
2/4. 重新接一锅水，放入洗净的羊排，适量花椒、大葱、姜片，煮至羊肉软烂。约一个小时以上。
3/4. 捞出煮软的羊肉。锅里放油，煎至表面微黄。
4/4. 加入花椒粉、孜然粉或孜然粒，辣椒粉，盐，一点生抽，翻炒片刻即可。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、健脑、补虚温中等功效；可与山药、萝卜、香菜搭配；与乳酪、梨、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 孜然羊排热量1261 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质24.42 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾146 毫克