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圣诞拐杖饼干

圣诞拐杖饼干的热量和减肥功效

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圣诞拐杖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
食盐0千卡1千卡0克0克
蛋液65千卡144千卡13.3克8.8克
总量346圣诞拐杖饼干热量/卡路里1661千卡
爵士舞 热量1661千卡,相当于爵士舞346分钟消耗的热量...288

圣诞拐杖饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、黄油(100克)、白砂糖打磨成粉(65克)、蛋液(45克)、食盐(1克)、惠尔通色素膏(适量)
圣诞拐杖饼干的做法图解1

1/12. 准备好原材料!

圣诞拐杖饼干的做法图解2

2/12. 黄油软化好了之后,加入1克食盐和糖粉,用电动打蛋器充分打发至蓬松。

圣诞拐杖饼干的做法图解3

3/12. 分2次加入鸡蛋,继续用电动打蛋器打发,待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后,再加第二次鸡蛋打发,跟黄油完全融合,成为蓬松轻盈状态。

圣诞拐杖饼干的做法图解4

4/12. 将低筋面粉筛入搅拌盆中,用刮刀搅拌均匀。

圣诞拐杖饼干的做法图解5

5/12. 用手揉成团,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。

圣诞拐杖饼干的做法图解6

6/12. 松弛后均分成4个面团,其中2个面团加入红绿色素膏揉均匀。

圣诞拐杖饼干的做法图解7

7/12. 以红色拐棍饼干为例:将红色和原色面团分成每个约5克的小面团。

圣诞拐杖饼干的做法图解8

8/12. 将红色和原色小面团搓成等长的长条。

圣诞拐杖饼干的做法图解9

9/12. 2个长条并在一起,转圈搓成一长条,其中一头弯曲过来成拐杖形状。烤箱150度上下火预热10分钟。

圣诞拐杖饼干的做法图解10

10/12. 将整形好的饼干放入垫有油纸的烤盘中,将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烘烤15分钟。

圣诞拐杖饼干的做法图解11

11/12. 烤好晾凉之后,放入密封罐里储存哦!

圣诞拐杖饼干的做法图解12

12/12. 成品图竖图

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与肥牛、牡蛎 、干辣椒搭配;与糖精、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、促进消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圣诞拐杖饼干热量1661 千卡
  • 脂肪108.2 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物82.8 克
  • 38929.8 毫克
  • 115 毫克
  • 3.13 毫克
  • 201 毫克

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