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江南糯米肉丸

江南糯米肉丸的热量和减肥功效

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江南糯米肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量549江南糯米肉丸热量/卡路里1856千卡
漂流 热量1856千卡,相当于漂流371分钟消耗的热量...300

江南糯米肉丸的做法共12个步骤

食材主料/辅料

生姜(适量)、大蒜叶(适量)、肉末(20元)、糯米(5元量)
江南糯米肉丸的做法图解1

1/12. 糯米

江南糯米肉丸的做法图解2

2/12. 肉末

江南糯米肉丸的做法图解3

3/12. 蒜叶

江南糯米肉丸的做法图解4

4/12. 蒜叶切沫,姜切沫,放在肉里加点生抽,盐搅拌,其他的调料不需要哦

江南糯米肉丸的做法图解5

5/12. 糯米加开水,放入电饭煲,跟平时做米饭一样,但是,切记要比平时做饭少放点水哦,不然糯米的粘性太黏就不好吃了!因为没有提前泡糯米,所以用开水煮,效果一样一样的,煮的还算惊喜

江南糯米肉丸的做法图解6

6/12. 准备点生菜籽油,注意是菜籽油,等会抹在手上挫肉丸就不会沾手了,因为糯米太黏

江南糯米肉丸的做法图解7

7/12. 将糯米与肉沫搅拌在一起,加点盐,好啦,用手使劲的揉啊揉,还没有成品,我就忍不住了,香味出来了

江南糯米肉丸的做法图解8

8/12. 糯米肉丸咱们开始吧

江南糯米肉丸的做法图解9

9/12. 好咯,好咯

江南糯米肉丸的做法图解10

10/12. 菜籽油,切记是菜籽油哦,这个最佳,其他的油我没试过,油烧开,大火开炸,一锅十个左右,此时炸一分钟左右,丸子会自动分开,也不会粘锅,所以不要用锅铲在锅里搅来搅去哦,不然全散了

江南糯米肉丸的做法图解11

11/12. 看到了吗,个个分明

江南糯米肉丸的做法图解12

12/12. 成品来了,有没有流口水,好吃到直想哭!有空的小主妇们尝试尝试吧!需要的食材真是少之又少呢,看着麻烦,才不麻烦呢!

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、杀菌、镇吐等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、补虚、补肾气等功效;可与黑木耳、鸡蛋、山楂搭配;与鸭梨、黄豆、海螺相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补脑益智、止虚汗等功效;可与百合、葡萄、桑葚搭配;与苹果、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 江南糯米肉丸热量1856 千卡
  • 脂肪32.15 克
  • 蛋白质22.72 克
  • 碳水化合物99.87 克
  • 77.5 毫克
  • 34 毫克
  • 5.5 毫克
  • 653 毫克

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