| 面包机做肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 面包机做肉松热量/卡路里715千卡 | |||

1/11. 猪肉去皮、肥肉,洗干净。

2/11. 切小块。

3/11. 加水后放入锅中煮,水开后将水全部倒掉,肉洗干净。

4/11. 重新加水煮30分钟,捞出来控水晾凉。

5/11. 放入保鲜袋内。

6/11. 用擀面杖敲散。

7/11. 成为肉蓉状态,压不碎的用手撕一下。

8/11. 将肉丝放入面包桶内,加入葱、姜、蒜、糖、盐、玉米油、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白芝麻。

9/11. 面包机的肉松程序(没有肉松程序的,也可以用果酱程序哈)。

10/11. 程序结束。

11/11. 倒出来晾凉装入保鲜盒即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效;可与丝瓜、小白菜、南瓜搭配;与鸭梨、雪花梨、红螺相克,同食可能会引起不适;