| 圣诞节小姜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 蜂蜜 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 1167千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1143克 | 圣诞节小姜饼热量/卡路里3808千卡 | |||
 热量3808千卡，相当于坐飞机3808分钟消耗的热量...60 | |||||
圣诞节小姜饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（500克）、红糖（50克）、糖粉（100克）、姜粉（1小勺）、肉桂粉（2小勺）、水（60克）、蜂蜜（60克）、全蛋（1个）、以下是装饰用料（适量）、2个蛋清（适量）、糖粉（300克）、红、黄、绿色素（少许）、黄油（和面用的，前面忘写了）（100克）
1/12. 黄油融化，与其他材料混合好
2/12. 混合好的面块放一边醒面1小时
3/12. 准备装饰用糖霜：蛋清加糖粉打发
4/12. 加入色素 装入裱花袋
5/12. 现在差不多面醒好了，可以抠图了
6/12. 我的饼干模子较小
7/12. 放入预热烤箱，180°烤10分钟
8/12. 烤好后 冷却 准备装饰
9/12. 画上喜欢的图案
10/12. 美美哒
11/12. 晾干后装袋
12/12. 记录一下：以上用料一共做了82块姜饼
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、活血通经、降血糖等功效；可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 圣诞节小姜饼热量3808 千卡
- 脂肪17.15 克
- 蛋白质44.44 克
- 碳水化合物521.85 克
- 钠678.8 毫克
- 钙2052 毫克
- 铁53.52 毫克
- 钾4040 毫克