| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于哑铃215分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（一条）、红辣椒（半个）、大蒜叶（2根）、蒜头（2个）、生姜（适量）、蒸鱼鼓油（适量）、红烧汁（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/5. 黄酒~李锦记蒸鱼鼓油腌30分钟
2/5. 带鱼控干或者用厨房用纸擦干，裹上淀粉
3/5. 锅内油烧热，煎带鱼，两面煎至金黄色，捞出控油，锅内油倒光。
4/5. 将配料在锅中炒香，倒入带鱼，淋红烧汁，加没过带鱼的开水，大火烧至收汁
5/5. 美味的红烧带鱼出锅了
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降低肝癌、和中开胃等功效；可与牛奶、油豆腐、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克