| 韭菜花炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 韭菜花炒肉丝热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于吹小号183分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜花炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（250克）、水淀粉（5克）、红尖椒（50克）、猪肉丝（100克）、盐（5克）、食用油（80克）、鸡精（2克）、料酒（5克）、姜（10克）
1/6. 将韭菜花切寸段，姜切丝，红尖椒切丝备用。
2/6. 肉丝切丝，用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油，加热，把肉丝放入煸熟铲出。
3/6. 再将锅内放入少量油，加热，放入姜丝、红尖椒丝炒出香味。
4/6. 加入韭菜花，放入盐，炒匀。
5/6. 将炒好的肉丝放入，翻拌均匀，加入少许鸡精，装盘即可。
6/6. 盛出装盘即可。
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、胸痹疼痛、润肠通便等功效；可与豆芽、牡蛎、鹌鹑蛋搭配；与牛奶、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒肉丝热量458 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠145.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克