| 若愚-自制黑豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 157克 | 若愚-自制黑豆浆热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于民族舞125分钟消耗的热量...270 | |||||
若愚-自制黑豆浆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑豆（100克）、砂糖（适量）、开水（800-1000毫升）
1/6. 将黑豆洗一下放进电饭煲，放500ml水煮开。（这样可以不用提前一晚泡好）
2/6. 煮好的黑豆以及黑豆水倒入研磨机研磨两分钟。
3/6. 打好的豆水倒入干净容器，再往豆水倒入300-500ml的开水。
4/6. 分两次复打豆水后倒入电饭煲
5/6. 有泡泡是正常的，因为豆豆没有煮透。打好后倒入电饭煲煮开
6/6. 煮开后的泡泡就没有那么多了，煮开后加入砂糖煮一会即可。
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、延缓衰老、预防骨质疏松等功效；可与红枣、小米、柿子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调味、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 若愚-自制黑豆浆热量562 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物162.34 克
- 钠6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁5.07 毫克
- 钾1485 毫克