| 胡萝卜蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 胡萝卜蒸肉饼热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于抛光地板270分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜蒸肉饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉末（200克）、胡萝卜（50克）、姜（适量）、大蒜（1瓣）、酱油（1勺）、胡椒粉（适量）、酱油（1勺）、生粉（1勺）、白糖（适量）、香油（适量）
1/9. 姜、蒜切片。（切成末更好，但我女儿怕吃姜所以切成片）
2/9. 胡萝卜切末
3/9. 准备好的肉末放入胡萝卜、姜、蒜。
4/9. 淋入酱油，放入盐、胡椒粉白糖、香油。搅拌均匀。
5/9. 最后放入生粉搅均。
6/9. 盘内倒入适量油抹匀。
7/9. 放上肉饼铺好。
8/9. 放入蒸锅大火蒸15分钟。
9/9. 出锅撒上葱花即可。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、补虚等功效；可与枇杷、柿子、扁豆搭配；与驴肉、豆类、香菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与鳕鱼、菠菜、莴笋搭配；与白萝卜、醋、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜蒸肉饼热量809 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克