| 韭香炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭香炒馒头热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于弹风琴64分钟消耗的热量...150 | |||||
韭香炒馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
剩馒头（1个）、鸡蛋（适量）、韭菜（一小把）、食盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 原料：剩馒头、鸡蛋、韭菜。
2/9. 鸡蛋打入碗中
3/9. 韭菜切末，放入鸡蛋碗中打撒。
4/9. 馒头切成丁。
5/9. 切好的馒头丁放入打散韭菜鸡蛋中。
6/9. 搅拌均匀，尽量使每一块馒头丁都沾上蛋液。
7/9. 炒锅烧热放油，放入裹上蛋液的馒头丁。
8/9. 中小火翻炒，至馒头丁金黄，加入食盐拌匀。
9/9. 外酥里嫩的馒头丁炒好了，好吃又养眼。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与桂圆肉、丝瓜、牡蛎 搭配；与鹅肉、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、补肾温阳等功效；可与鲫鱼、虾、豆芽搭配；与菠菜、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭香炒馒头热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克