| 小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 小蛋糕热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于伸展操483分钟消耗的热量...150 | |||||
小蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、蛋黄（4个）、蛋白（4个）、糖粉（20克）、水（50克）、玉米油（50克）、白砂糖（50克）
1/5. 蛋黄?水?糖粉?玉米油?低粉，搅拌均匀
2/5. 蛋白?白砂糖打发到湿性发泡
3/5. 分三次把两者搅拌均匀，然后挤在小烤杯里，180度15分钟
4/5. 很漂亮
5/5. 出炉
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与辣椒、荠菜、百合搭配；与豆浆、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与黄豆、桂圆、洋葱搭配；与豆浆、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、润肺生津等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 小蛋糕热量1208 千卡
- 脂肪127.31 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物284.49 克
- 钠266.8 毫克
- 钙134 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾317 毫克