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奶香小餐包

奶香小餐包的热量和减肥功效

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奶香小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
总量30奶香小餐包热量/卡路里43千卡
跨栏 热量43千卡,相当于跨栏4分钟消耗的热量...600

奶香小餐包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

全蛋液(30克)、酵粉(4.5克)、高粉(260克)、清水(120克)、奶粉(15克)、白糖(40克)、盐(4克)、黄油(30克)、白芝麻(少许)、黑芝麻(少许)
奶香小餐包的做法图解1

1/12. 面团的所有材料倒入面包机桶内(黄油除外)。启动两次和面功能(每次十五分钟)。

奶香小餐包的做法图解2

2/12. 加入黄油,再启动一次和面功能。

奶香小餐包的做法图解3

3/12. 面团和好后,放在桶内常温发酵。

奶香小餐包的做法图解4

4/12. 发酵至两倍大左右就可。(用手指判断发酵是否完成)

奶香小餐包的做法图解5

5/12. 取出面团排气,平均分成九份(每份有55克左右),醒发十五分钟。

奶香小餐包的做法图解6

6/12. 把面团擀长了。

奶香小餐包的做法图解7

7/12. 卷起来。

奶香小餐包的做法图解8

8/12. 全部整成这样的。

奶香小餐包的做法图解9

9/12. 摆入涂了油的烤盘里(20*20)。

奶香小餐包的做法图解10

10/12. 盖上保鲜膜,拿到阳光照得到的地方发酵。

奶香小餐包的做法图解11

11/12. 一小时后,看发酵好的面包坯子。

奶香小餐包的做法图解12

12/12. 抹上蛋液,撒上白芝麻黑芝麻,送入预热好的烤箱内,150度烤15分钟,时间到马上取出放凉。

食材功效信息

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效;可与海虾、青椒、桂圆肉搭配;与雪莲果、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香小餐包热量43 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
  • 131.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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