| 排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 200克 | 排骨饭热量/卡路里528千卡 | |||

1/6. 排骨洗净沥干水分,加入白砂糖盐巴味极鲜酱油生姜蒜瓣腌制2个小时。

2/6. 香菇提前泡10分钟。

3/6. 香菇切丁,玉米粒青豆胡萝卜丁洗净备用。

4/6. 大米淘净,泡10分钟。

5/6. 将1.3.4的材料全部放进电压力锅,加平常煮干饭的水选择煮饭键。

6/6. 待电压力锅的蒸气排净,撒葱花即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与南瓜、蘑菇、萝卜搭配;与菱角、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;