| 不纠结爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 118千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 135克 | 不纠结爆米花热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于冰上钓鱼318分钟消耗的热量...120 | |||||
不纠结爆米花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（60克）、黄油（25克）、巧克力（50克）、白砂糖（60克）、水（50毫升）
1/9. 将大同电锅提前预热两分钟，放入10g黄油，待黄油融化后放入玉米粒搅拌片刻盖上锅盖等待玉米粒受热爆开，中途晃动几次锅，使玉米粒受热均匀！
2/9. 等到爆开的声音减慢渐渐消失即可把爆好的爆米花倒到托盘上晾凉
3/9. 同外锅加水加热，隔水融化巧克力，巧克力中加入5g黄油，搅拌
4/9. 巧克力完全融化后，倒入爆米花中迅速搅拌
5/9. 撒上彩虹糖，彩虹巧克力爆米花即完成
6/9. 大同外锅中加50ml水和60g白砂糖，千万不要搅动，静静的等待糖浆出现焦糖色
7/9. 此时放入10g黄油并且迅速搅拌至充分融合
8/9. 成焦糖色
9/9. 倒入爆米花迅速搅拌均匀，焦糖奶油口味爆米花即可完成
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、治疗高血压、减肥等功效；可与橙子、酸奶、鸽子搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防心血管疾病、预防癌症、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不纠结爆米花热量635 千卡
- 脂肪138.9 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物132.6 克
- 钠153.2 毫克
- 钙147 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾531 毫克