| 海胆两吃-生食和炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海胆 | 克 | 83千卡 | 120千卡 | 16克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 138克 | 海胆两吃-生食和炖蛋热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于肚皮舞40分钟消耗的热量...270 | |||||
海胆两吃-生食和炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海胆（若干块）、鸡蛋（三只）
1/3. 生食最简单了，也最美味，只要海胆新鲜
2/3. 蘸料就是酱油，加了几滴柠檬汁
3/3. 取三只鸡蛋，加适量的凉开水，加盐和少量油打匀，上锅蒸到略凝固，放入海胆，再蒸5分钟，吃之前倒入少量酱油提鲜。蒸后海胆口感有点硬，也有点腥，还是生吃棒！
食材功效信息
海胆的热量120千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛、化痰消肿、软坚散结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、润肺利咽等功效；可与玉米、桂圆肉、小米面搭配；与糖精、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海胆两吃-生食和炖蛋热量182 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物4.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克