| 溏心蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 溏心蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 新鲜的鸡蛋会沉底

2/5. 1000毫升烧开的水,关火,加入300毫升凉开水

3/5. 打入鸡蛋,盖盖焖6分钟

4/5. 时间到后捞出,非常圆润

5/5. 切开溏心流出,如果觉得稀,可以再延长1-2分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与羊排、生菜、玉米搭配;与雪莲果、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;