| 猪头肉烧腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 猪头肉烧腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于打篮球104分钟消耗的热量...360 | |||||
猪头肉烧腐竹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、卤猪头肉（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）
1/7. 猪头肉切片备用
2/7. 干腐竹用水泡开后，沥干切段
3/7. 锅烧热，放少许油把猪头肉煸至金黄
4/7. 然后放入腐竹炒一炒
5/7. 接着倒入适量酱油和老抽炒至腐竹上色
6/7. 放入适量的盐炒均
7/7. 最后放入葱花炒下关火出锅
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、保护心脏、促进生长发育等功效；可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
