| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 515克 | 炒饭热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡，相当于讲话870分钟消耗的热量...108 | |||||
炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
剩饭（不限）、豌豆（200克）、火腿肠（2根）、肉末（适量）、鸡蛋（1颗）
1/4. 锅里放油，先把肉沫炒至七分熟。起锅备用，然后加入豌豆翻炒片刻，加入火腿肠炒至火腿肠表面结疤，加入蛋液，翻炒至鸡蛋完全裹住豌豆和火腿肠
2/4. 加入事先炒好的肉末
3/4. 倒入剩饭，如果剩饭事先弄散了就快速翻炒，如果剩饭还是一块块的，一定要关火把饭弄散再开火，否则会糊的
4/4. 一直翻炒至饭粒变松散，然后加入适量盐、鸡精和花椒油。起锅装盘吧
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、解乳石毒、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防癌症等功效；可与北极虾、生菜、玉米搭配；与雪莲果、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒饭热量1566 千卡
- 脂肪51.81 克
- 蛋白质61.46 克
- 碳水化合物83.22 克
- 钠980.4 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.55 毫克
- 钾1340 毫克