| 挤不出来你打我黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 340克 | 挤不出来你打我黄油曲奇热量/卡路里2017千卡 | |||

1/7. 黄油室温软化后先搅拌散(电动打蛋器一档即可)

2/7. 一次性加入糖粉 用刮刀把糖粉和黄油拌匀 然后再用电动打蛋器以一档二档三档三档二档一档的顺序打发 打发过程中要及时把碗边的黄油拌匀 使打发均匀 打发到黄油发白体积变大
3/7. 直接将淡奶油倒入拌匀
4/7. 分两次筛入低粉拌匀
5/7. 预热烤箱180度 将面糊装入裱花袋 注意一次不要装太多 分次挤
6/7. 进烤箱 180度烤15分钟 最后几分钟注意颜色
7/7. 现在天气冷了 黄油容易变硬 建议挤曲奇时在旁边烧一小锅水 就让它烧着就行不用管 目的就是提高温度
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;