| 韭菜煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 253千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 韭菜煎饺热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于蛙泳67分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜煎饺的做法共14个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（100克）、韭菜（100克）、猪肉（100克）、盐（3克）、食用油（适量）、香醋（适量）、小米椒（1个）、香油（少许）、小葱（1根）、浓汤宝（1/2小盒）
1/14. 食材：韭菜、猪肉、浓汤宝、饺子皮；
2/14. 猪肉洗净，沥干水、切小块
3/14. 放入搅拌机内
4/14. 通电搅成肉馅
5/14. 韭菜摘洗干净，切碎
6/14. 切好的韭菜放入肉馅内，加上半盒浓汤宝
7/14. 调入盐，用筷子来回搅拌均匀
8/14. 直至浓汤宝融化，均匀渗透馅料中
9/14. 取出饺子皮，放入馅料
10/14. 全部饺子包好
11/14. 热锅，放少量油，将饺子整齐放入锅中，小火慢煎
12/14. 煎至两面焦黄色，遮上锅盖焗1分钟左右即可
13/14. 蘸料：香菜、小葱、小米、椒洗净切碎，拌入香油、香醋、酱油拌匀即成~
14/14. 成品图
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、养胃、和血等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与明虾、猪血、鸡蛋搭配；与牛里脊、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与紫菜、豆腐皮、白菜搭配；与田螺、香菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜煎饺热量673 千卡
- 脂肪32.81 克
- 蛋白质25.089999 克
- 碳水化合物55.35 克
- 钠809.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克