| 家常猪肉小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 家常猪肉小丸子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕减肥操16分钟消耗的热量...360 | |||||
家常猪肉小丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淀粉、葱姜、料酒、鸡精（适量）、鸡蛋（一枚）
1/7. 食材准备好，我选择的五花肉肥肉肥瘦比例是1:1太瘦会影响口感。
2/7. 把葱姜切片放在五花肉上面，开始用刀剁，我是把肉整体剁的，那样就不容易掉在地上，剁出的效果一样。
3/7. 把剁好的肉放到盆子里。
4/7. 把鸡蛋打入盆子里，然后依次放入淀粉盐、鸡精、料酒、酱油。
5/7. 用筷子按顺时针搅拌均匀。
6/7. 以有粘性为准，然后用小匙堆起来，把锅放入水烧开，用匙子挖这肉放入水中，这里没有拍照。
7/7. 这就是做好的丸子。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效；可与菠菜、丝瓜、圆生菜搭配；与兔肉、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常猪肉小丸子热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克