| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 京酱肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于种草427分钟消耗的热量...150 | |||||
京酱肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、葱丝（适量）、甜面酱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、水淀粉（适量）、老抽（适量）
1/5. 猪肉切丝，加入水淀粉抓匀，备用。
2/5. 调好碗汁，备用。
3/5. 肉丝过油后备用
4/5. 起锅将酱汁倒入锅中煸炒，调大火放入肉快速翻炒，出锅。
5/5. 成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、生津液等功效；可与菜花、枇杷、扁豆搭配；与乌梅、雪梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱肉丝热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克