| 汤鲜鱼美无刺酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 886克 | 汤鲜鱼美无刺酸菜鱼热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于迪斯科184分钟消耗的热量...270 | |||||
汤鲜鱼美无刺酸菜鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、龙利鱼（1块）、青红尖椒（若干）、香菜（若干）、老坛酸菜（一袋）、泡野山椒（若干）
1/5. 小鲫鱼两条，蘸面粉双面油煎一下熬汤
2/5. 龙利鱼一条趁冻切片
3/5. 白胡椒粉、一点盐、淀粉加一勺料酒抓匀鱼片腌上
4/5. 切好鲜青红尖椒，蒜片，香菜
5/5. 烧热底油炒香酸菜和野山椒，经滤勺倒入熬好的鱼汤，烧开后加入鱼片，放适口的盐白胡椒粉。出锅后撒上蒜片青红椒圈香菜碎，烧热一小勺油，滋啦啦淋上，汤鲜鱼美无刺的酸菜鱼就好啦
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、补肝养目、通乳汁等功效；可与花生、芋头、黄豆芽搭配；与猪肝、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、醒脾和中、发汗透疹等功效；可与羊肉、羊排、胡萝卜搭配；与猪肝、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤鲜鱼美无刺酸菜鱼热量829 千卡
- 脂肪4.19 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物9.21 克
- 钠440 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾783 毫克