| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 388克 | 烤羊排热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于对面舞165分钟消耗的热量...270 | |||||
烤羊排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊排（250克）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、姜片（5薄片）
1/1. 将羊排洗净沥干水分放入盆中
2、将以上材料倒入羊排中 带上一次性手套用手拌匀
3、将拌匀好的羊排盖上保鲜膜 放入冰箱中冷藏腌制1个小时
4、 将腌制好的羊排放入烤箱上下火200度烤30分中左右（如没有烤箱放入微波炉中选择烧烤健烤25分左右 中间记得要上下翻面）
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠、促进消化、补肾壮阳等功效；可与山药、柠檬、鸡蛋搭配；与栗子、醋、梨相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、减肥、健脾胃等功效；可与羊排、豆腐、娃娃菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效；
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营养信息
- 烤羊排热量742 千卡
- 脂肪36.84 克
- 蛋白质44.32 克
- 碳水化合物117.15 克
- 钠967.9 毫克
- 钙886 毫克
- 铁10.56 毫克
- 钾1220 毫克