| 干果曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 164克 | 干果曲奇热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于空中蹬腿运动301分钟消耗的热量...180 | |||||
干果曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
易小焙蛋糕粉（120克）、黄油（70克）、糖粉（60克）、核桃仁，杏仁，葡萄干（50克）、蛋液（20左右克）
1/8. 材料如上，我用的是易小焙蛋糕粉
2/8. 黄油室温软化后，加入糖粉拌匀
3/8. 加入三勺蛋液，我用的是7克的勺子
4/8. 倒入干果
5/8. 筛入面粉
6/8. 用保鲜膜整成长方形的形状，没有模具的童鞋可用保鲜盒整形，效果也不错，整好形放冷冻四十分钟，时间不能太久，要不葡萄干太硬不好切了
7/8. 切成厚薄均匀的方块，烤箱160度预热烤二十分钟
8/8. 成品出来了，好吃得木有朋友
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与黄豆、香椿、基围虾搭配；与味精、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干果曲奇热量904 千卡
- 脂肪106.8 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物102.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克