| 青椒白菜炒大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 606克 | 青椒白菜炒大肠热量/卡路里520千卡 | |||

1/1. 1,青椒切段儿,白菜切块儿。2,花椒下油锅,放入切好的葱姜蒜,加入豆瓣酱少许,下猪大肠翻炒几下,放入白菜。3,炒几分钟,加入盐,糖,酱油少许。4,白菜熟透后放入青椒,翻炒几下,放点味精出锅。
猪大肠的热量196千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止血、调血痢脏毒等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、防感冒、促进血液循环等功效;可与鸡翅、黑木耳、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、增强抵抗力等功效;可与瘦肉、牛肚、海带搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;