柠檬清香蜜汁嫩烤大鸡排的热量和减肥功效

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柠檬清香蜜汁嫩烤大鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	266千卡	133千卡	19.40克	0.9克
柠檬汁	克	4千卡	23千卡	0.7克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
可乐	克	125千卡	41千卡	0克	0克
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
总量	682克	柠檬清香蜜汁嫩烤大鸡排热量/卡路里724千卡
热量724千卡，相当于曼波舞241分钟消耗的热量...180

柠檬清香蜜汁嫩烤大鸡排的做法共5个步骤

鸡胸肉（200克）、柠檬汁（少许）、可乐（5勺）、料酒（1勺）、酱油（2勺）、蚝油（0.5勺）、黑胡椒（少许）、木薯淀粉（2勺）、蜂蜜（1勺）

1/5. 用木薯淀粉把鸡胸肉水分锁住，约5至8分钟。挤柠檬汁在鸡胸上，或者柠檬切片铺在上面和下面。会让鸡肉不柴，鲜嫩可口有清香。这里鸡肉太厚可以切薄，或者在表面划几刀。

2/5. 鸡肉用淀粉味好后，把辅料，料酒酱油蚝油蜂蜜还有4勺清水混合出蜜汁，（如果喜欢糖醋口味的也可以加3勺白醋）把鸡肉放入腌制10至20分钟，时间看鸡肉厚薄，鸡肉划刀口也是为了入味。

3/5. 把调味好的鸡胸肉放入预热好的烤箱中层。220度烤10分钟。10分钟后把鸡胸表明刷一层蜂蜜和橄榄油。接着用220度再烤20至25分钟。看个人口味，喜欢嫩一点就20分钟喜欢烤大点可以久一点。

4/5. 最后看鸡胸肉冒油，这个程度就可以了。

5/5. 最后可以撒少许黑胡椒味道更棒。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、强筋骨、健脾胃等功效；可与茶树菇、茼蒿、板栗搭配；与芝麻、芥末酱、糯米相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、化痰止咳、生津等功效；可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配；与牛蛙、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；

可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、增进食欲、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；