| 香菇肉丝捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 61克 | 香菇肉丝捞面热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于椭圆运动机18分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇肉丝捞面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（适量）、干香菇（适量）、猪肉（适量）、生菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、豉油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/12. 香菇提前泡发。
2/12. 发好的香菇，切丝焯水。
3/12. 肉切丝。
4/12. 葱姜切末。
5/12. 肉热后先煸肉丝。
6/12. 下葱姜煸炒。
7/12. 最后放香菇。
8/12. 加入适量的水，放豉油、老抽和生抽调味。
9/12. 面条需要上锅蒸制，上汽后蒸7--8分钟。
10/12. 蒸好的面放开水煮2分钟，（主要是把面条打散，吃起来口感不那么硬）。
11/12. 生菜焯水。
12/12. 做好的面捞出控干水分，放上几根青菜，浇上炒好的香菇，美味的香菇捞面开始享用吧。
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、降低胆固醇、抗癌等功效；可与木瓜、四季豆、牛肉搭配；与海虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉丝捞面热量181 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质9.58 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠13 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾1534 毫克