| 香煎杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 425克 | 香煎杏鲍菇热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于草地保龄球301分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、食用油（2勺）、酱油（5勺）、陈醋（1勺）、胡椒粉（1/2勺）、淀粉（1勺）
1/5. 杏鲍菇斜切成大片，在横面上切菱形花刀。
2/5. 酱油、陈醋、胡椒粉和淀粉放小碗里搅匀，放杏鲍菇片进去浸泡一下。
3/5. 平底不粘锅烧热，放油， 将杏鲍菇片一片片的放入锅中小火慢煎。
4/5. 杏鲍菇一面煎软后，再翻另一面小火煎熟。
5/5. 两面煎熟，泛出香味就出锅装盘开吃。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、润肠等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、防癌等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有解毒、护肝、减肥等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、散寒、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎杏鲍菇热量903 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物188.6 克
- 钠5807.4 毫克
- 钙708 毫克
- 铁17.05 毫克
- 钾1256 毫克