| 白萝卜羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 500克 | 白萝卜羊肉煲热量/卡路里75千卡 | |||

1/12. 羊肉让卖家斩大块

2/12. 准备好萝卜,青蒜等

3/12. 羊肉浸泡30分钟,用温水洗净,再用开水烫一下捞出.

4/12. 青蒜与萝卜洗净切好待用

5/12. 取砂锅,放适量清水,放下羊肉

6/12. 放姜,葱结,红枣

7/12. 加料酒

8/12. 大火煮开,撇去浮末.

9/12. 小火煮1个半钟头.

10/12. 放下萝卜块,大火煮开,小火煮到萝卜熟.

11/12. 加盐,胡椒粉,煮3分钟

12/12. 加青蒜即可
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积滞、解毒、利便等功效;可与羊排、排骨、肥牛搭配;与金桔、蛇肉、木耳相克,同食可能会引起不适;