| 甜蜜玫瑰饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰酱 | 克 | 218千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 甜蜜玫瑰饼热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于砌砖93分钟消耗的热量...420 | |||||
甜蜜玫瑰饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
玫瑰酱（180克）、猪油（油酥）（45克）、低筋面粉（油酥）（80克）、温水（60克）、猪油（油皮）（20克）、中筋面粉（120克）、细砂糖（油皮）（10克）、植物油（35克）、白芝麻（20克）、糯米粉（90克）、炼乳（10克）、蜂蜜（10克）
1/16. 准备好需要的原料
2/16. 做酥皮点心少不了猪油和易小焙的低筋面粉。
3/16. 做好的油酥，放入保鲜膜，冷藏半小时。
4/16. 接着做油皮，揉好面团后，盖保鲜膜静置10分钟。
5/16. 玫瑰酱和辅料里的食材混合，加入糯米粉，做出来的玫瑰饼，是有糯糯的感觉，很好吃。
6/16. 分成15等分，盖保鲜膜备用。
7/16. 静置好的油皮和油酥分成均等的15份，一份油皮裹着一份油酥。
8/16. 如图擀成牛舌状。
9/16. 这样卷起。
10/16. 依次擀好后盖保鲜膜静置15分钟。
11/16. 之后把油酥卷竖起，再按扁擀开，如刚才般再静置15分钟。
12/16. 擀开一份油酥卷，裹一份玫瑰馅料，封口要捏紧。
13/16. 中间按压一下。
14/16. 这一步可以忽略，喜欢刷蛋液的就刷一点。
15/16. 200度预热烤箱，中层上下火烘烤20分钟即可。
16/16. 做好的玫瑰饼香甜适宜。
食材功效信息
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
