| 花生牛轧糖-棉花糖版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 1162千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 900克 | 花生牛轧糖-棉花糖版热量/卡路里3543千卡 | |||
 热量3543千卡，相当于烤面包1417分钟消耗的热量...150 | |||||
花生牛轧糖-棉花糖版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（300克）、棉花糖（300克）、奶粉（240克）、黄油（60克）
1/7. 烤箱提前调120度预热，花生米放入烤盘，入烤箱烤20分钟。烤好后趁热去除花生红衣，用擀面杖擀碎，不要擀太碎，吃起来口感才好
2/7. 平底锅放入黄油，小火融化黄油成液态，放入棉花糖，不停翻拌，直到棉花糖融化能拉丝状态。
3/7. 倒入奶粉，翻拌几下，关火；倒入花生，翻拌均匀。我是直接带上一次性手套用手拌，这样能拌均匀点，但会很烫手。
4/7. 准备一个八寸蛋糕方盘，垫上油纸，趁热把拌好的牛轧糖放进方盘，用擀面杖擀平，放凉。
5/7. 大概放两三个小时后，糖就凉了，这时候可以提起油纸，把牛轧糖放到桌上，开始按自己喜欢的大小去切粒
6/7. 取一张糖纸，把切好的牛轧糖放中间，包起来就成了。
7/7. 来张成品图
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、和胃、润肺等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、菠菜搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、润肠、治便秘等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与菠萝、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 花生牛轧糖-棉花糖版热量3543 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克