| 蒜苗烩丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 234克 | 蒜苗烩丸子热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于跑步12分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苗烩丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丸子（12颗）、蒜苗（一小把）、酱油（一勺）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 蒜苗切成约2厘米的段，丸子对半切，葱姜切碎。
2/4. 取适量油炸开，然后放入葱姜爆香，之后放入适量水。
3/4. 水开后放入丸子，开锅后转小火等约2分钟，之后再开大火放入蒜苗。
4/4. 等再一次开锅后根据自己的口味放入适量味极鲜酱油，关火，出锅。
食材功效信息
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防血栓、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、提鲜等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、预防感冒等功效；可与蘑菇、前腱牛肉、洋菇搭配；与蜂蜜、冬枣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗烩丸子热量98 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠5775.1 毫克
- 钙117 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾703 毫克