| 干煸肉末豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 干煸肉末豆角热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于打鼓24分钟消耗的热量...240 | |||||
干煸肉末豆角的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、带皮五花肉（100克）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（少许）、白糖（少许）
1/13. 豆角摘去两头洗净
2/13. 切成5cm的段
3/13. 带皮五花肉切小丁
4/13. 葱、姜、干辣椒分别切碎
5/13. 炒锅放略多的油，放豆角小火炒至起皱
6/13. 炒好后盛出备用
7/13. 用余油爆香花椒
8/13. 倒入干辣椒
9/13. 再倒入肉丁翻炒
10/13. 放入葱姜末煸香
11/13. 放入之前炒好的豆角
12/13. 将盐，白糖，料酒，生抽，老抽调成调料
13/13. 将调料汁倒入锅中，收汁即可盛出
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、安养精神、利水消肿等功效；可与土豆、玉米、木耳搭配；
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营养信息
- 干煸肉末豆角热量94 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克