| 椒盐香脆带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 椒盐香脆带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于吹喇叭322分钟消耗的热量...120 | |||||
椒盐香脆带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、生姜（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、椒盐（适量）
1/6. 带鱼收拾干净切段，生姜切片。
2/6. 带鱼切花刀，用适量糖、盐、胡椒粉、料酒和生姜腌半个小时。
3/6. 准备一些面粉，腌好的带鱼裹上一层面粉，再拍掉多余的干粉。
4/6. 全部依次裹好面粉。
5/6. 平底锅热后倒入油，一块块把带鱼放入中小火煎。
6/6. 一面煎硬后翻面，然后不时地翻面煎至两面金黄酥脆，装盘再均匀地撒上一层椒盐即可，趁热食用。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降低肝癌、和中开胃等功效；可与牛奶、豆腐、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐香脆带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克