| 干煎黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 500克 | 干煎黄花鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于游泳82分钟消耗的热量...360 | |||||
干煎黄花鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（500克）、橄榄油（2汤匙）、粗盐（适量）、酱油（2汤匙）
1/9. 备好食材，黄花鱼去除鱼肠鱼鳃，用粗盐腌制30分钟；
2/9. 再用清水冲洗一遍；
3/9. 去除鱼腹里的油脂和黑膜，洗净后沥干水；
4/9. 用吸油纸吸干水分或自然晾干水分；
5/9. 锅里倒入橄榄油，放入黄花鱼小火慢煎；
6/9. 煎至两面焦黄色；
7/9. 反复再煎一次，煎至皮焦肉嫩，用筷子戳一下皮不会破损即可铲起。
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、益气填精、健脾益气等功效；可与茭白、西葫芦、芥蓝搭配；与皮皮虾、鳙鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煎黄花鱼热量495 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克