| 金屋藏娇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 803克 | 金屋藏娇热量/卡路里2266千卡 | |||

1/11. 把买回来的咸蛋洗净

2/11. 再把洗净的蛋用筷子轻轻的凿一个小缺口,把蛋清倒出来不要

3/11. 把玉米拨粒 火腿切丁

4/11. 把提前泡好的糯米和玉米豌豆火腿倒入适量的酱油搅拌均匀备用

5/11. 然后塞入蛋里、大概九分满的样子

6/11. 撕锡纸包住缺口就好

7/11. 放入锅中 布一定要打湿的 蛋站得住 用锅盖盖住锅大概三十分钟 成功

8/11. 出锅了 哈哈 是不是很简单呢?

9/11. 很好吃吖

10/11. 最爱蛋黄糊糊哈哈

11/11. 摆盘
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有泽肤、滋阴、除热等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、防治冠心病、延缓衰老等功效;可与山药、小麦、烤肉搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、滋阴、补虚等功效;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、止泻痢、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、延年益寿等功效;可与兔肉、赤小豆、红豆搭配;与鸡肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;