| 花生酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 336克 | 花生酥饼热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于擦地488分钟消耗的热量...228 | |||||
花生酥饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花生（随你喜欢，我放了不到100克）、低筋面粉（70，140毫升克）、黄油（60克）、生鸡蛋黄（2个）
1/1. 花生仁，铁锅小火慢慢炒，听到有偶尔的啪啪开裂声，关火。放凉，去红皮，料理机2个5秒打碎。
2.黄油隔水稍加热，放凉，加蛋黄打发，筛入面粉，花生也搅和一起。捏成小面团，表层刷点剩余的蛋黄液。入烤箱。170℃，15分钟左右，表面开裂，稍变色。即熟。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、清咽止咳、润肺止咳等功效；可与南瓜子、菠菜、豆浆搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 花生酥饼热量1853 千卡
- 脂肪147.4 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物103.8 克
- 钠719.3 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾697 毫克