| 香菇鹅肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅肉 | 克 | 2415千卡 | 371千卡 | 15.86克 | 33.62克 |
| 总量 | 651克 | 香菇鹅肉汤热量/卡路里2415千卡 | |||
 热量2415千卡，相当于棒球483分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇鹅肉汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鹅肉（半只）、香菇（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、山楂（适量）、料酒（适量）、红辣椒（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、大蒜（适量）、葱白（适量）
1/11. 去皮的鹅肉切块洗净
2/11. 锅内烧水，水开后下鹅肉焯去血水
3/11. 备好调料
4/11. 坐锅烧油，油热后下切好的调料炒香
5/11. 下鹅肉倒点料酒炒香
6/11. 加一大碗清水
7/11. 喜欢汤里面有山楂的香味，虽然很淡，却可以去除些油腻，加几颗山楂
8/11. 备好香菇
9/11. 鹅肉快熟的时候下入香菇
10/11. 再煮十五分钟，放盐
11/11. 可以盛出享用啦
食材功效信息
鹅肉的热量371千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养胃止渴、缓解咳嗽、补阴益气等功效；可与白萝卜搭配；与柿子、梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鹅肉汤热量2415 千卡
- 脂肪33.62 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物0 克
- 钠73 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾308 毫克