| 素炒山药木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 素炒山药木耳热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于泡澡68分钟消耗的热量...120 | |||||
素炒山药木耳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山药（半根）、泡发木耳（少量）、胡萝卜～西芹（各少量）
1/10. 准备好食材。西芹和胡萝卜切成滚刀片。木耳撕成小块
2/10. 山药去皮切片。用清水浸泡。
3/10. 锅里倒少量油
4/10. 葱花爆香
5/10. 放胡萝卜翻炒1--2分钟
6/10. 放西芹继续翻炒
7/10. 放入山药片继续翻炒
8/10. 放少量海鲜酱油少许盐调味
9/10. 最后放木耳翻炒1--2分钟出锅。
10/10. 装盘上桌～有食欲没？
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、益胃补肾、促消化等功效；可与葡萄、鸭腿、羊肉搭配；与荞麦米、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒山药木耳热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克