| 素炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 421克 | 素炒山药热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于滑旱冰25分钟消耗的热量...420 | |||||
素炒山药的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（一根）、青椒（3根）、木耳（十粒左右）、各种调味料（少许）
1/1. 山药切片；
木耳洗净备用；
青椒切丝；
切少许料头:葱，姜，干辣椒；
热锅凉油，放入料头爆香；
倒入所有食材，翻炒大约5-6mins，出锅，即可食用。
ps:一道快手菜，大家一起做起来吧！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、强健机体、痈肿等功效；可与葡萄、面条、鸭肉搭配；与香蕉、鱼肉、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、帮助消化、镇痛等功效；可与鲳鱼、鸡翅、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、防癌、治便秘等功效；可与圆白菜、鱿鱼、猪血搭配；与猪血、鸭翅、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒山药热量178 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物24.55 克
- 钠60.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾398 毫克