| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 294千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 477克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡，相当于触身式橄榄球253分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（85克）、糖粉（60克）、鸡蛋清（30毫升）、低筋面粉（180克）、蔓越莓干（80克）
1/9. 成品图
2/9. 黄油隔水融化
3/9. 加入糖粉拌匀
4/9. 加入鸡蛋液拌匀
5/9. 加入切碎的蔓越莓干，同样拌匀
6/9. 加入低筋面粉拌匀
7/9. 整形好放进冰箱冷冻半个小时
8/9. 冰箱拿出来后，切成约5~6厘米厚的片，烤箱160℃预热5分钟，烤25分钟，边缘稍微有点点焦色出炉，晾凉后即食。
9/9. 女儿本周户外活动的点心，上次参加某活动买了这么一小罐蔓越莓饼干26元，蔓越莓含量不到我自己做的五分之一，味道还是自己做的好吃呀
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2023 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克