| 青椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丁 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 青椒鸡丁热量/卡路里860千卡 | |||
1/2. 鸡胸肉去筋膜切丁,放入淀粉和半小勺盐腌制5分钟,青椒切丁
2/2. 锅中放油,五成热后放入鸡丁,放一小勺料酒,翻炒至八成熟放入青椒丁,依据个人口味适量放盐,也可点几滴生抽,炒至鸡丁全熟就可以盛盘了
鸡丁的热量167千卡(每100克);具有活血通络、温中益气、补精等功效;可与茶树菇、豇豆、油菜搭配;与李子、北极虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防感冒、促进消化等功效;可与猪肝、鲳鱼、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;