| 快手早餐-厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 182克 | 快手早餐-厚蛋烧热量/卡路里124千卡 | |||

1/5. 青椒切末打入鸡蛋

2/5. 火腿肠切末加入蛋液中

3/5. 搅拌均匀,可加入少许盐调味

4/5. 少量油入锅,五成热后转小火,蛋液全部入锅。不用翻面,表面蛋液凝固后就可出锅。

5/5. 卷起切块装盘,小朋友爱吃番茄酱,于是挤了点。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、荠菜、牡蛎 搭配;与柿子、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、防感冒、挡辐射等功效;可与鲳鱼、黑木耳、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;