| 萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 928克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于壁球51分钟消耗的热量...720 | |||||
萝卜丝鲫鱼汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、萝卜（一个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 鲫鱼除去内脏，撕去肚子里的黑膜，洗净，背上分别划几刀。
2/8. 葱姜蒜备用。
3/8. 萝卜切丝备用。
4/8. 锅烧热，倒入油，鲫鱼用厨房纸巾擦干水，放锅里两面煎制金黄。
5/8. 倒入水，加入葱姜蒜。
6/8. 大火煮开，成奶白色。
7/8. 中小火煮30分钟左右，加入萝卜丝，再炖煮10分钟。
8/8. 加入盐调味，5分钟后即可盛出。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、滋补、通乳汁等功效；可与黄豆芽、芋头、西红柿搭配；与冬瓜、猪大排、芥末相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、消积滞、帮助消化等功效；可与五花肉、排骨、羊排搭配；与首乌、木耳、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝鲫鱼汤热量611 千卡
- 脂肪2.94 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠65.2 毫克
- 钙100 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾460 毫克